ChronoPêche

Pêche des carnassiers

La pêche des carnassier requiert une connaissance générale des espèces de poissons que nous ciblons et de leurs mœurs. Caractéristiques physiques et morphologiques. Et particularités liées à chaque espèce quant à leur protection.

Chez Chronopêche nous portons une attention particulière au respect des mesures de protection liées à chaque espèce et nous vous invitons à en faire de même pour la pérennité des espèces et de notre sport.

Les Carnassiers : 

On appelle poissons carnassiers l'ensemble des poissons d'eau douce qui ont un régime alimentaire très carnivore, et notamment piscivore. Autrement dit, qui se nourrissent principalement d'autres poissons. 

On trouve en France métropolitaine et en Europe 5 espèces principales : 

le Brochet (Esox lucius)

 

la Perche commune (Perca fluviatilis)

 

le Black bass ou Achigan à grande bouche (Micropterus salmoides)

 

le Sandre (Sander lucioperca)

 

le Silure glane (Silurius glanis)

 

Leur métabolisme fait que nous les trouvons principalement dans les eaux tempérées de 2ème Catégorie, de la limite des eaux froides à truite jusqu'aux eaux saumâtres des estuaires. Ils sont à distinguer des autres espèces, notamment les poissons blancs ou cyprinidés aussi appelés poisson fourrage, et les Salmonidés (Truites, saumons, et espèces de la même famille). On notera toutefois que certaines techniques de pêche sont communes tant aux carnassiers qu'aux salmonidés. Les techniques employées pour la capture des carnassiers sont surtout l'utilisation de poissons vivants comme appât (pêche au vif) et plus sportivement, nous utiliserons des leurres qui imitent leurs proies en pêche active.

Les Salmonidés : 

Les salmonidés sont tous les poissons de la famille du saumon. La dénomination provient du latin salmo, dérivé à l'origine de salire : bondir. On trouvera dans cette famille :

le Saumon atlantique (Salmo salar linnaeus) et ses cousins

 

la Truite fario (Salmo trutta)

 

la Truite Arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)

 

l'Omble chevalier (Salvelinus alpinus)

 

le Saumon de fontaine (Salvelinus fontinalis)

 

D'autres espèces comme le corégone présent dans les lacs alpins ou l'ombre commun, font partie des salmonidés ainsi que d'autres (taïmens, etc.) non présentes sur le territoire Européen. Leur pêche, à l'exception du Taïmen, se fera avec d'autres techniques (à la mouche et en nymphe) que pour les 5 salmonidés précités qui répondent très bien en pêche aux leurres.

 




 

 

 

 

 

 


Le Brochet : 

Nom latin : Esox lucius
Famille : Esocidae
Taille : 60 à 110 cm en moyenne (Jusqu'à plus de 1,20m pour les plus gros)
Poids : 4,5 à 10 kg en moyenne (Jusqu'à 25kg pour les plus gros)

Seigneur des eaux douces et prédateur par excellence le brochet fait partie de l'ordre des Esociformes. Il se distingue par un museau pointu et un corps allongé avec une robe verte à jaunâtre tachetée sur les flancs qui deviennent blancs vers le ventre. Celle-ci lui offre un camouflage idéal dans son environnement et plus particulièrement dans la végétation où il sait se rendre parfaitement indétectable pour ses proies. Ses nageoires sont de couleur rouge-orange avec des rayures sombres tirant sur le vert ou le brun favorisant encore son camouflage. La robe et les patrons de couleurs sont avant tout une question génétique, avant d'être environnementale, bien que l'environnement puisse jouer un rôle sur la teinte du brochet. Sa forme fuselée taillée comme une flèche en fait l'un des poissons les plus rapides et le rend capable d'attaques fulgurantes.

La mâchoire du brochet possède environ 700 dents très pointues et tranchantes. De même 5 pores sensoriels céphaliques sont visibles sur ses mâchoires inférieures et sur les ouïes qui complètent ses sens. Ces pores sont des capteurs avancés de la ligne latérale. Ils fonctionnent comme des échosondeurs en assurant l'équilibre acoustique et la perception des vibrations.

Ses yeux placés vers le sommet du crâne lui permettent d'observer ses proies même lorsqu'il est posé sur le fond. Ce placement des yeux lui donne une excellente vision binoculaire vers le haut et l'avant, mais nulle vers le bas. Sa vue latérale est monoculaire et mauvaise. La grandeur de ses yeux indique qu'il perçoit très largement les couleurs.

Sa taille adulte varie de 30cm à 110cm pour un poids entre 2 et 10kg. Il existe cependant des brochets atteignant 120 à 130cm, parfois plus, et jusqu'à plus de 20-25 kilos pour les plus grands spécimens dans certains milieux favorables, les grands lacs et notamment les grands lacs alpins, et les grands fleuves. Il peut vivre plus de 20 ans, avec une longévité moyenne de 12 à 15 ans.

La pêche du brochet est soumise à une période de fermeture qui s'étend de fin janvier à fin avril pour favoriser sa reproduction, et sa taille réglementaire de capture (maille) est de 60cm avec un quota de 2 poissons par jour et par pêcheur dans le cadre de prélèvements.

C'est un chasseur solitaire et sédentaire. Le régime alimentaire du brochet est composé principalement de proies vivantes de toutes tailles et le cannibalisme est très fréquent chez cette espèce dès la naissance. Ce comportement se retrouve tout au long de sa vie et les fabricants de leurres l'ont bien intégré et proposent dans leurs gammes des imitations parfois ultra réalistes spécifiques pour la pêche du brochet. La firme Savage Gear s'est notamment largement démarqué avec la production de leurres en impression 3D et désormais 4D tout simplement bluffants de réalisme, jusqu'à la nage ou en position statique.

Sa pêche nécessite du matériel robuste. Canne spinning ou casting MH à XH et moulinet de qualité sont fortement conseillés. Ligne résistante en  nylon ou en tresse, bas de ligne en acier ou en fluorocarbone de gros diamètre (0,70mm à 0,90mm) et agrafes spécifiques très résistantes sont de rigueur pour espérer capturer les plus beaux spécimens. Les leurres souples et leurres durs de grande taille, parfois plus de 25cm ne lui font pas peur et sont une condition de réussite de la pêche des grands brochets. N'oubliez pas l'adage «  A gros leurre gros Brochet ! »...